Wetten das Sparen ansteckend wird
Geschirrspüler Was für die Waschmaschine gilt, gilt auch für den Geschirrspüler. Runter mit der Temperatur. Normal verschmutztes Geschirr wird auch mit 55 ° C sauber.
Gänseblümchen und falsche Kapern Falsche Kapern von Löwenzahn und Gänseblümchen •2 Tas. Knospen von Gänseblümchen •-- und/oder -- •Blütenknospen v. Löwenzahn •1/2 Tl. Salz •125 ml Kräuteressig •-- Noch geschlossene Blüten von Gänseblümchen und/oder Löwenzahn mit Salz bestreuen und ein paar Stunden stehen lassen. Den Kräuteressig aufkochen und die Knospen kurz aufwallen lassen. Den Essig dann absieben und ein zweites Mal aufkochen. Zusammen mit den Blütenknospen in ein kleines Schraubglas füllen und gut verschließen. Nach einigen Tagen den Essig erneut aufkochen und wieder zu den Knospen geben. Kühl und dunkel lagern. Nach ca. zwei Wochen kann man die falschen Kapern probieren. Tip: Für die bekannten Königsberger Klopse sind diese falschen Kapern viel zu schade. Die kleinen Gänseblümchen-Kapern schmecken pikant und passen zu würzigen Salaten mit Schafskäse, während man die großen Löwenzahn-Kapern wie Oliven auf einem Vorspeisteller anbieten
Geschirrspülmittel Glanzspüler haben einen Nachteil, der kaum angesprochen wird: Bei der nächsten Verwendung der Gläser nimmt man Glanzmacher mit auf: Den Schleimhäuten, vor allem aber auch der des Darms, verleihen diese Stoffe eine erhöhte Resportionsfähigkeit für Fremdsubstanzen.
Geschenk - Pflanzentriebe Wer unbedingt ein Geschenk mitbringen möchte, der kann sich ja auch auf seinem Balkon oder im Garten bedienen. Einen Pflanzenableger abpelzen, in einen Topf einsetzen - das Geschenk ist sehr persönlich!
Grissini 250 g Mehl, 1/2 TL Salz, 20 g Germ, 125 ml Wasser lauwarm, 2 EL Öl(bei Belieben: Mohn, Leinsamen oder Sesam zum Bestreuen) Germ und Zucker in etwas lauwarmem Wasser auflösen, 2 EL vom Mehl untermischen. Restliches Mehl, aufgelösten Germ, Olivenöl, restliches Wasser und Salz zu einem seidig glatten TEig verkneten, 30 Minuten gehen lassen. Backrohr auf 220 Grad vorheizen. Teig 1cm dick ausrollen, in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, auf 2 Backbleche legen, mit Milch bestreichen und eventuell bestreuen. Grissini ca. 6 Minuten goldgelb backen, auskühlen lassen und nochmals 1-2 Minuten backen (dann werden sie knusprig).