Die Spartipps von heute

Die Spartipps von heute

Chemische Reinigung Wer hat sich nicht schon mal geärgert, da blättert man 10 Mark und mehr hin und der Fleck ist immer noch da. Und dazu die pampige Anrede der Dame von der Reinigung: Werden Sie wohl schon zuerst zu Hause rumgedoktert haben. Die Chemische Reinigung kann man sich sparen, wenn man die ganz feinen Stoffe mit Haarshampoo wäscht, Flecken sofort behandelt etc. 

Chilischoten eingelegt

6 kleine Zwiebeln •10 große Rote Chilischoten •10 große Grüne Chilischoten •750 ml Wasser •500 ml Obstessig •100 g Zucker •1 El. Salz •6 Knoblauchzehen •2 Zweige Thymian •2 Zweige Rosmarin •2 Lorbeerblätter Zwiebeln evtl. halbieren. Chilischoten waschen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Wasser, Essig und Zucker zum Kochen bringen. Salz zugeben. Zwiebeln, Knoblauch, Chilischoten, Thymian, Rosmarin und Lorbeerblätter beifügen und einmal aufkochen. Alles zusammen in heiß ausgespülten Gläser füllen, verschließen und mindestens 24 Stunden durchziehen lassen. Chilischoten mit den Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen anrichten und als Beilage zu Fleisch - oder als Vorspeise... - servieren. Diese eingelegten Chilischoten halten, gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt, etwa drei Monate.   

Chrutwähe (Krautkuchen)

1 Kuchenteig, 1 kg Mangold oder Spinat, 2-3 Eier, 2 dl Rahm, 1 EL Mehl, Salz, Muskat oder Majoran, 200 g Speckwürfel Den Mangold oder Spinat im Salzwasser kurz aufkochen (blanchieren), danach Wasser wegschütten. Das Kraut ausdrücken und auf einem Brett grob schneiden.Eier, Rahm, Mehl, Salz und Gewürze mischen und alles gut schaumig rühren. Anschließend mit dem Kraut mischen und auf Kuchenteig verteilen.200 g Speckwürfel darüber streuen.

Christbaumkugeln Man braucht Luftballone, Tapetenkleister, Wollfäden, Schere - den Tapetenkleister anrühren, den Luftballon etwas aufblasen. Tapetenkleister auf den Luftballon auftragen und die Wolle aufbringen. So lange wickeln, bis ein dichtes Geflecht entsteht. 2-3 Tage trocknen lassen. Dann den Ballon zerstechen und herausziehen.

Cleanser für Mitesser 30 ml Zitronensaft, 30 g Bienenhonig, 200 ml destilliertes Wasser Zutaten zusammengeben und schütteln.